Είναι αλήθεια ότι τρώγοντας λιγότερο θα ζήσουμε περισσότερο ?

Ο περιορισμός των θερμίδων επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Endocrinology and Metabolism.

Παράλληλα, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον στο Σαιντ Λούις διαπίστωσαν ότι μια ισορροπημένη διατροφή χαμηλών θερμίδων μειώνει τις

συγκεντρώσεις της ορμόνης T3 του θυρεοειδούς αδένα, η οποία ελέγχει τη θερμοκρασία του σώματος, τον κυτταρικό μεταβολισμό και την παραγωγή των ελεύθερων ριζών. Προηγούμενη μελέτη της ίδιας ερευνητικής ομάδας είχε καταδείξει ότι ο περιορισμός των θερμίδων και η σωματική άσκηση προστατεύουν τα πειραματόζωα από τις καρδιακές νόσους, τον διαβήτη και την παχυσαρκία.

Αλλά και μόνο ο περιορισμός των θερμίδων συντελεί στην αύξηση του προσδόκιμου επιβίωσης των πειραματόζωων. Κάτι που πρακτικά σημαίνει ότι το φυσιολογικό σωματικό βάρος είναι ο παράγοντας-κλειδί στην πρόληψη των ασθενειών που σχετίζονται με τη γήρανση.